Skydedøre, hængslede døre eller åbne hylder på en mobil bar?

Adgangen til opbevaringen på en mobil bar får ingen opmærksomhed, før serveringen går i gang. Så betyder den mere end næsten alt andet på vognen. Hver gang en bartender skal bruge en flaske, en ny bakke glas eller ekstra varer, afgør måden, opbevaringen åbner på, om det er et greb på et sekund eller en omvej på ti sekunder. De fleste købsguider stiller det op som skydedøre mod hængslede døre. Der er en tredje mulighed, som fladpakkede barer som regel vælger, og det er værd at forstå alle tre, før du beslutter dig.

Hængslede døre

En hængslet dør åbner til et helt, uhindret rektangel. Der sidder ingenting midt i åbningen, så det er nemt at se det hele på én gang og nemt at læsse store eller uregelmæssige ting som isspande, høje flasker og stablede kasser ind i én bevægelse. Det er den reelle fordel, og for en bar, der hurtigt skal kunne tage imod besværlige varer under et skift, er den ægte.

Prisen er pladsen foran. En hængslet dør kræver fri plads foran sig, der svarer nogenlunde til dens egen bredde, og bag en bar er det præcis der, din bartender står, hvor en anden person kommer forbi med is, og hvor en bakke måske passerer. En dør, der bliver stående åben, spærrer en passage. På et skab med to fløje tager den også et øjeblik længere at åbne helt, og den skal støttes eller holdes, hvis du vil have begge hænder fri.

Skydedøre

En skydedør forsvinder ind i det areal, vognen allerede optager. Der er ingen svingradius at planlægge efter, intet der kan ramme en forbipasserende bakke, og den åbner med én bevægelse og bliver af vejen. I en smal servicegang, eller med to bartendere der arbejder skulder ved skulder, løser det et reelt fysisk problem.

Prisen er inde i skabet. Fordi panelet kører på en skinne, er en del af rummet stadig dækket af selve døren, selv når den er helt åben, og skinnen tager lidt af den brugbare dybde. Skinnen er også en bevægelig del, og det betyder noget, der kan sætte sig fast, samle grus ved et udendørs event eller kræve vedligeholdelse.

Det bygger vi: åbne hylder som standard, døre på forespørgsel

Som standard har Cartssify-vogne et åbent kabinet med en hylde i stedet for et lukket skab, så standardvognen har ingen døre og ingen lås. Har du brug for lukket opbevaring, kan både hængslede døre og skydedøre fås på forespørgsel, og begge kan forsynes med en nøglelås. Døre er en specialløsning, så bed os om et tilbud, før du bestiller.

Åbne hylder er standard af en grund, og til bemandet servering ved events er det ofte den bedste afvejning. Der er slet intet at åbne, så adgangen er så hurtig, som den kan blive, og lige hurtig fra begge sider af vognen. Der er ingen skinne, der kan sætte sig fast, og intet hængsel, der kan gå løst, hvilket betyder noget på en vogn, der samles og skilles ad igen og igen. Den er lettere, 54 kg for en standardvogn, og den pakkes fladt til 750 x 1000 x 185 mm. Hylden sidder i en af tre højdepositioner og bærer op til 80 kg, så du kan tilpasse afstanden til det, du faktisk opbevarer.

Det, du giver afkald på med det åbne kabinet, er afskærmning og sikkerhed. Varer på hylden er synlige forfra, medmindre du stiller vognen op ad en væg eller bruger bordpladens udfoldelige sider til at skærme dem, og standardvognen har intet, der kan låses. Hvis du håndterer spiritus, kontanter eller betalingsudstyr, der skal efterlades natten over, så bestil vognen med aflåselige døre, eller planlæg en aflåselig beholder eller et lagerrum på stedet. Til en bemandet bar, hvor varerne tages frem ved serveringens start og fjernes igen ved slutningen, og sådan kører de fleste eventbarer faktisk, koster det dig sjældent noget.

Hvad skal du vælge?

Hvis dine varer er store og uregelmæssige, og der er plads til, at en dør kan slå op, så bed om hængslede døre. Hvis du har brug for skjult opbevaring på et lille areal og kan leve med en bevægelig del, så bed om skydedøre. Begge kan forsynes med en nøglelås. Hvis din prioritet er den hurtigst mulige adgang, den letteste vogn og noget, der kan pakkes ned i en almindelig bil mellem events, så er standardløsningen med åbne hylder grunden til, at vores vogne er bygget, som de er.

Hvis du er i tvivl, så fortæl os dit typiske antal gæster, hvor mange der arbejder bag baren, og hvad du skal opbevare natten over, så siger vi ærligt, om vores vogne passer til opgaven.

Cartssifys serie af modulære eventbarer

Se hele serien: modulære eventbarer. Priserne vises på hver produktside og omregnes til din egen valuta ved kassen.

Tilbage til blog